Erdbeer - Campari Bowle

Rezept für Erdbeer - Campari Bowle

Die Erdbeeren waschen, putzen , halbieren, besonders große auch vierteln, zuckern , kurz Saft ziehen lassen.
Dann 1/4 Liter Campari , 1/2 Liter Tonic Water zugießen , 4 St,en ziehen lassen.
Die Orange in dünne Scheiben schneiden, die Kerne entfernen.
Den Basilikum waschen , die Blätter abzupfen.
Zum Servieren kaltes Tonic Water, Sekt, Orangenscheiben , Basilikumblätter zufügen.

Zutaten

750g	Erdbeeren
2EL	Zucker
¼Liter	Campari
1Flasche	Sekt
1Liter	Tonic water
1	Orange(n), unbehandelte
	Basilikum

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