Kerwa - Erinnerung

Lachssemmeln

Die Zwiebeln 1-2 Std. vor der Zubereitung schälen , in Ringe schneiden. Mit dem Salz bestreuen, gut mischen , kühl gelagert ziehen lassen.

Die Brötchen halbieren. Jeweils die Unterseite mit 2-3 Scheiben Lachsersatz belegen , Zwiebelringe gut auf dem Lachs verteilen. Auf die Zwiebeln die nun die Gurkenscheiben portionieren. Die obere Brötchenhälfte auflegen , am besten frisch verzehren.

Tipp: Das Ganze klappt auch statt mit Lachsersatz mit Bismarckheringen.

Zutaten

10	Brötchen
4große	Zwiebel(n), in Scheiben geschnittene
4Pck.	Lachs - Ersatz (Alaska Seelachs)
10Scheiben	Gewürzgurke(n) oder bei Bedarf auch mehr
2TL	Salz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net