Kräuterbutter - Zwiebel - Muffins

ergibt 12 pikante Muffins

Den Quark mit der Kräuterbutter , dem Salz verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , nach , nach einarbeiten. Den Teig in Folie wickeln , für 15 Minuten in den Kühlschrank legen.

In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen , fein hacken. Das Öl erhitzen , die Zwiebel darin anbraten.

Zwiebelwürfel, Frischkäse, Eier, saure Sahne , geriebenen Käse miteinander verrühren , in den gekühlten Teig arbeiten.

Eine Muffinform einfetten , den Teig einfüllen. Bei 200° C im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen.

Zutaten

140g	Quark, Magerstufe
140g	Kräuterbutter
1Prise	Salz
140g	Mehl
2TL	Backpulver
1kleine	Zwiebel(n)
1EL	Öl
50g	Frischkäse
3	Ei(er)
100g	saure Sahne
50g	Käse, geriebener

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net