HomeSahnequark mit Sauerkirschen
Rezept für Sahnequark mit Sauerkirschen
Milch mit Vanillinzucker aufkochen , mit Mondamin abbinden. Nach dem Erkalten die Creme mit dem Handmixer glattrühren.
Quarkcreme:
Quark mit der Creme, Zucker , Salz vermischen. Danach die geschlagene Sahne unterheben.
Sauerkirschen:
abtropfen lassen (Saft auffangen). Den Saft mit Zucker , Zimt zum Kochen bringen , mit dem Mondamin abbinden. Danach mit den Kirschen vermischen.
Quark , Kirschen schichtweise in Gläser oder eine Schüssel geben , mit Schokostreusel garnieren.
Zutaten
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