Zuckererbsen mit Zitronensauce

Rezept für Zuckererbsen mit Zitronensauce

Die Zuckerschoten waschen, fädeln , in kochendes Salzwasser geben, 2 EL Öl zugeben , ca. 5 Minuten bissfest garen. Die Schoten abtropfen lassen , in einer vorgewärmten Schüssel anrichten.
Für die Zitronensauce Creme fraiche, Joghurt, Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Zucker , Zitronenmelisse mischen.
Die Sauce über die Zuckerschoten geben.

Zu Koteletts oder Filetsteaks reichen.

Zutaten

600g	Zuckerschote(n)
2EL	Öl
150g	Crème fraîche
2EL	Joghurt
1	Zitrone(n), unbehandelt, die Schale davon
	Meersalz
	Pfeffer, frisch gemahlen
1EL	Zucker
	Zitronenmelisse, (Blättchen) fein gehackte

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net