Vegetarische Pastasauce

schnell und lecker

Die Erbsen in einem separaten Topf weich kochen. Während der Kochzeit in einem zweiten Topf den Frischkäse langsam erwärmen (Vorsicht bei zu viel Hitze brennt der Frischkäse leicht an). Nachdem der Frischkäse erwärmt wurde, nach Belieben Milch hinzugeben, damit eine sämige Sauce entsteht. Mit Kräutersalz abschmecken. Nun noch die Erbsen hinzufügen , einmal kurz aufkochen lassen. Wichtig ist das ständige Rühren - die Sauce brennt leicht an.

Dazu Pasta nach Wahl servieren.

Tipp: Wer will, kann noch Schinken hinzufügen , Kartoffeln anstelle von Pasta dazu reichen. Dann handelt es sich aber nicht mehr um eine vegetarische Sauce.

Zutaten

1Pck.	Frischkäse
1Dose	Erbsen
n. B.	Milch
	Kräutersalz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net