Enas schneller Mohn - Zauberkuchen

Rührkuchen mit vielen Variationsmöglichkeiten

Butter , Zucker schaumig rühren, die Eier nach , nach zufügen. Das Mohnfix dazugeben , gut unterrühren. Jetzt das Mehl mit dem Backpulver mischen , auch zum Ei-Zucker-Mohn-Gemisch geben , kräftig unterrühren. Den Teig in eine gefettete , mit Paniermehl ausgestreute Kastenform geben.

Im vorgeheizten Backofen ca. 1 St,e bei 175°C Umluft backen.

Variationen: Statt dem Mohnfix kann man w,erbar Haselnüsse, Schokosplitter, Kokosflocke, Rosinen , vieles mehr ausprobieren , sich so immer wieder neue Zaubereien einfallen lassen.

Zutaten

250g	Butter
200g	Zucker
5	Ei(er)
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Mohn - Fix
	Fett für die Form
	Paniermehl für die Form

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