Reissahne
Rezept für Reissahne
Inzwischen die Gelatine einweichen , auflösen; die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Nun die Gelatine unter den Reis geben , die Masse im Kühlschrank ganz leicht anziehen lassen.
Dann die Sahne unterheben.
Einen hohen Biskuitboden einmal durchschneiden , den Tortenring um den Boden spannen. Wenn möglich, einen hohen Tortenring nehmen.
Die Reismasse auf den Boden geben, glatt streichen , den Deckel aufsetzen. Nun die abgetropften Kirschen dicht an dicht auflegen.
Tortenguss anrühren , über die Kirschen geben. Den Kuchen einige St,en im Kühlschrank fest werden lassen.
Zutaten
175g | Milchreis |
750ml | Milch |
175g | Zucker |
2 | Vanillezucker |
6Blatt | Gelatine |
3Becher | Sahne |
2Glas | Kirschen |
1 | Tortenguss |
1 | Biskuit |