Haselnussmakronen

super einfach, ergibt ca. 50 Makronen

Eiweiß aufschlagen, dabei den Puderzucker langsam einrieseln lassen. Gemahlene Nüsse unter die Masse schlagen.

Mit einem Esslöffel Häufchen auf die Oblaten setzen. Jeweils in die Mitte eine Haselnuss drücken.

Im vorgeheizten Backofen (E - Herd: 160° C / Umluft: 140° C / Gas: Stufe 2) ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen , abkühlen lassen.

Zutaten

5	Eiweiß
350g	Puderzucker
450g	Haselnüsse
60	Oblaten, 4 cm Durchmesser
250g	Haselnüsse, ganze

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