HomeLeichter Sommer - Nudelsalat
Rezept für Leichter Sommer - Nudelsalat
Die Hälfte von dem Zitronensaft mit Olivenöl, Salz, Pfeffer , Zucker verrühren , mit den kalten (!) Nudeln in einer größeren Schüssel vermengen , ca. 15 min ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Gurken, Tomaten, Zwiebeln , die Putenbrust vorbereiten.
Die Gurken, Tomaten, Zwiebeln , die Putenbrust vorsichtig unter die Nudeln heben, dann den Joghurt mit Salz, Pfeffer , dem restlichen Zitronensaft verrühren , mit den Nudeln vorsichtig vermengen , ca. 10 min ziehen lassen. Danach noch mal abschmecken , dann genießen!
Zutaten
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