HomeSchnelle Hähnchenpfanne
Rezept für Schnelle Hähnchenpfanne
Das Hähnchen waschen, in Portionsstücke teilen , in Öl etwas anbraten. Die Zwiebel schälen , würfeln, die Knoblauchzehe zerdrücken, die Paprikaschoten waschen, entkernen, in Streifen schneiden , alles zum Fleisch geben, salzen , pfeffern , 15 Minuten mitbraten.
Das Currypulver , den Reis zufügen, kurz mitrösten. Dann das Wasser , den Wein angießen , die Hühnerbrühe einrühren. Alles aufkochen , bei geschlossenem Deckel , geringer Hitze 30 Minuten garen.
Zutaten
| 1 | Hähnchen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, grün und gelb |
| 1TL | Currypulver |
| 1Tasse | Wasser |
| 1Tasse | Wein, weiß |
| 1TL | Hühnerbrühe, gekörnte |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl | |
| 250g | Reis |
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