Obstsalat auf Baisersahne
Rezept für Obstsalat auf Baisersahne
Sahne mit Zucker steif schlagen , mit dem Joghurt verrühren. Beeren waschen , ggf. in m,gerechte Stücke schneiden (tiefgekühltes Obst auftauen lassen).
Die Joghurtsahne , das Obst ca. 15 Minuten vor dem Servieren auf dem Baiser verteilen, damit alles gut durchziehen , das Baiser die Flüssigkeit etwas aufnehmen kann.
Zutaten
| 100g | Baiser |
| 2EL | Likör (Fruchtlikör) nach Wahl |
| 200g | Sahne |
| 4TL | Zucker |
| 150g | Joghurt |
| 600g | Beeren, gemischte (TK oder frische) |

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