Obstsalat auf Baisersahne
Rezept für Obstsalat auf Baisersahne
Sahne mit Zucker steif schlagen , mit dem Joghurt verrühren. Beeren waschen , ggf. in m,gerechte Stücke schneiden (tiefgekühltes Obst auftauen lassen).
Die Joghurtsahne , das Obst ca. 15 Minuten vor dem Servieren auf dem Baiser verteilen, damit alles gut durchziehen , das Baiser die Flüssigkeit etwas aufnehmen kann.
Zutaten
100g | Baiser |
2EL | Likör (Fruchtlikör) nach Wahl |
200g | Sahne |
4TL | Zucker |
150g | Joghurt |
600g | Beeren, gemischte (TK oder frische) |