Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Schokoladen - Joghurt - Kuchen

Schokoladen - Joghurt - Kuchen

Rezept für Schokoladen - Joghurt - Kuchen

Springform einfetten , mit Backpapier auslegen.
Öl, Joghurt, Zucker , Eier cremig aufschlagen. Mehl, Backpulver , Kakaopulver in die Mischung sieben , verrühren, dann die Schokolade zerlaufen lassen , einrühren. Bei 180°C 45- 50 min backen.
Den Kuchen aus der Form nehmen, erkalten lassen , in 3 Teile der Länge nach durchschneiden (wie bei einem Wienerboden).

Für die Füllung 150 g Naturjoghurt , die 150 ml Schlagsahne steif schlagen.
Einen Kuchenboden mit der Joghurt-Sahne-Mischung bestreichen. Mit einen Teil der Früchte belegen. Den Vorgang mit den beiden anderen Böden wiederholen , oben mit dem restlichen Obst verzieren.

Zutaten

150mlPflanzenöl
150gNatur-Joghurt
175gZucker
3Ei(er)
100gMehl, (Vollkornmehl)
125gMehl, (Weizenmehl)
3 ½TLBackpulver
2ELKakaopulver
50gSchokolade, zartbitter
150gNatur-Joghurt
150mlSchlagsahne
225gBeeren, frische (oder auch TK Beeren nach Wahl)

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