HomeSchichtsalat
24-Stunden-Salat
Lauch in feine Ringe schneiden, die Hälfte davon einfüllen.
Mandarinen vorher abtropfen lassen, dann darauf geben.
Sellerie vorher abtropfen lassen, als nächste Schicht.
Apfel in kleine Würfel schneiden , dazu geben, dann restliche Lauchringe.
Mais vorher abtropfen lassen, auf den Lauch schichten, hart gekochte Eier in Spalten schneiden , drauf legen, dann Schinken, in Streifen geschnitten , Essiggurken in Ringe geschnitten.
Remoulade, Schmand, Sahne, Essig glatt rühren, mit Salz, Pfeffer , Zucker würzen über den Salat gießen , im Kühlschrank durchziehen lassen.
Zutaten
| 1Stange/n | Lauch |
| 1kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 1Glas | Sellerie, grob geraspelter |
| 1 | Apfel |
| 1kl. Dose/n | Mais |
| 4 | Ei(er), hart gekochte |
| 4Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| ½Glas | Gurke(n), (Essiggürkchen) |
| 250g | Remoulade |
| 2EL | Schmand |
| 4EL | Sahne |
| 1EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
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