HomeSchneewittchentorte
Rezept für Schneewittchentorte
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12 Minuten backen (Stäbchenprobe machen - bleibt kein Teig kleben, ist der Boden fertig).
Die Kirschen währenddessen abtropfen lassen. Den Saft dabei auffangen , mit Milch auf insgesamt ca. 900 ml auffüllen. Puddingpulver, 4 EL Zucker, Vanillezucker , etwas vom Milch-Saft-Gemisch anrühren. Den Kirschsaft mit der Milch zum Kochen bringen. Das angerührte Puddingpulver einrühren. Einen Pudding kochen , anschließend die Kirschen , die Schokostreusel untermengen. Die Füllung auf den Boden geben. Alles auskühlen lassen , dann für mindestens 4 St,en in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Wer möchte, kann auch den Boden mit Kirschlikör beträufeln.
Zutaten
| ½Pck. | Backpulver |
| 3TL | Kakaopulver |
| 5EL | Zucker |
| 7EL | Öl |
| 6EL | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
| 2Gläser | Sauerkirschen |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 2EL | Schokostreusel |
| n. B. | Milch |
| Fett für die Form | |
| 4EL | Zucker |
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