Schokoriegel - Rotwein - Schüttelkuchen

geht schnell und schmeckt

Mehl, Zucker , Schokolade, Salz, Backpulver, Zimt, Vanille , Kakao in einer Schüssel mit Deckel durchschütteln. Dann die restlichen Zutaten dazugeben, , nochmal kräftig durchschütteln oder mit dem Schneebesen unterrühren.

Eine Kranzform ausbuttern , mehlen. Backofen auf 175°C vorheizen. Die Kranzform füllen , für 45 Min. im Ofen backen (Stäbchenprobe machen).

Herausnehmen, 10 Min. abkühlen lassen, aus der Form auf ein Kuchengitter geben , auskühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker, Guss oder Schokoguss verzieren.

Zutaten

400g	Mehl
300g	Zucker
10Stück	Süßigkeiten (Milchschokoriegel, z.B. Kinderschokolade), kleingehackt
1Prise	Salz
1Pkt.	Backpulver
1TL	Vanille
300g	Butter, zerlassen
¼Liter	Wein, rot ( Roter Trauben- oder Apfelsaft geht auch)
6	Ei(er)
1EL	Zimt
1EL	Kakaopulver
	Kuchenglasur (Zucker- oder Schokoguss) oder
	Puderzucker zum Bestäuben

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