HomeEierlikör - Apfel - Torte
Rezept für Eierlikör - Apfel - Torte
250 g Mehl, 120 g Zucker, 120 g Margarine, 1 Ei , 2 TL Backpulver zu einem Teig verrühren, Teig in eine 26er Springform geben.
Kellergeister mit 200 g Zucker erwärmen , mit Vanillepudding aufkochen anschließend die Äpfel hinzufügen
Die Masse auf den Teig geben , ca. 50 Minuten bei 200Grad backen (Ofen vorheizen). Anschließend in der Form (im Ofen) auskühlen lassen.
Am nächsten Tag Sahne schlagen , auf den Kuchen streichen, den Eierlikör darüber gießen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 120g | Zucker |
| 120g | Margarine |
| 1 | Ei(er) |
| 2TL | Backpulver |
| 1Flasche | Wein, weiß (Perlwein, Kellergeister) |
| 200g | Zucker |
| 3Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack, zum Kochen |
| 1kg | Äpfel (Boskoop) |
| 1Becher | Sahne |
| Eierlikör |
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