Doppeldecker

leckere Sandwiches

Frischkäse, Milch , Zitronensaft cremig rühren , kräftig mit Salz , Pfeffer würzen. Shrimps untermengen. Die Toastscheiben hell toasten.

Vier Toastscheiben dann mit der Shrimp-Creme dick bestreichen. Kresse waschen, trocken schütteln , darauf verteilen. Die restlichen Toastscheiben auflegen , (fürs Auge) diagonal durchschneiden. Mit Tomatenachteln garniert servieren.

Zutaten

100g	Shrimps
200g	Frischkäse
2EL	Milch
8Scheiben	Toastbrot
1Schälchen	Kresse
1	Tomate(n), geachtelt
	Salz
	Pfeffer
½	Zitrone(n), der Saft davon

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