HomeHaselnuss - Kracher
Knusperteegebäck, ergibt ca. 30 Stück
Kurz ankneten , dünn ausrollen. Kreise von etwa 4 cm Durchmesser ausstechen.
Die Kracher goldgelb bei 160° C ausbacken.
Nach Erkalten mit Schokolade ausgarnieren.
Die Haselnüsse kurz anrösten, dann kommt der feine Nussgeschmack besser durch.
Zutaten
| 160g | Butter |
| 120g | Zucker |
| 100g | Haselnüsse, grob gehackt |
| 250g | Mehl |
| 1Stück | Ei(er) |
| Schokolade |
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