Sahnebonbons

aus einem Kochbuch von 1928

Der Zucker , Vanillezucker wird in dem Wasser unter Rühren aufgelöst, danach wird die Sahne dazugegeben , solange gekocht, bis die Masse dick , hellbraun geworden ist.

Man schüttet die Masse auf ein mit Öl bestrichenes Backblech , schneidet die Bonbons schnell in kleine Vierecke.

Zutaten

500g	Zucker
125ml	Wasser
¼Liter	süße Sahne
1Pck.	Vanillezucker
	Öl

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