Semmelschmarrn

Rezept für Semmelschmarrn

Die Semmeln in feine Scheiben schneiden. Die Eier mit der Milch verquirlen, über die Semmelscheiben gießen , ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Die Masse in der Pfanne rösten. Evtl. mit Zucker bestreuen. Als Variante kleine Apfelstücke mit hinzugeben , mit Zimt abschmecken.

Zutaten

6	Semmeln, altbacken
2	Ei(er)
250ml	Milch
	Butterschmalz
evtl.	Äpfel
evtl.	Zimt
n. B.	Zucker

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