HomeKarottencremesuppe mit Wildkräutern
Rezept für Karottencremesuppe mit Wildkräutern
Die gegarten Karotten anschließend mit einem Mixstab pürieren. Mit Instantbrühe, Pfeffer, den Kräutern , den Hefeflocken abschmecken. Zum Schluss den Schmand unterrühren.
Die Suppe in zwei Teller geben , mit den gehackten Walnüssen , der Petersilie bestreut servieren.
Zutaten
| 250g | Karotte(n) |
| 500ml | Wasser |
| 2EL | Gemüsebrühe, instant |
| Pfeffer | |
| Kräuter, gemischte (z.B. Bärlauch, Kerbel etc.) | |
| 1TL | Hefe - Flocken |
| 1EL | Schmand |
| 1TL | Walnüsse, gehackte |
| 1TL | Petersilie, gehackte |
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