Fiskekaka
norwegische Fischbulletten aus Seelachs und Lumb
Dann die Buletten in einen Tiegel geben , so lange braten, bis sie goldgelb sind. Dabei immer wieder wenden. Anschließend herausnehmen.
Dazu passen Kartoffeln oder auch ein einfaches Butterbrot.
Falls Buletten übrig bleiben sollten, dann kann man sie auch kalt essen. Kalt schmecken sie auch sehr gut.
Zutaten
400g | Fischfilet (Seelachs, auch Köhler bezeichnet) |
400g | Fischfilet (Lumb) |
½ | Zwiebel(n) |
1 | Ei(er) |
Pfeffer | |
Salz | |
n. B. | Paniermehl |