Kirsch - Likör - Napfkuchen

Rezept für Kirsch - Likör - Napfkuchen

Eier , Zucker schaumig schlagen. Rapsöl , Likör langsam einrühren. Mehl, Stärke , Backpulver mit der grob gehackten Schokolade unterziehen.

Eine Napfkuchenform einfetten, den Teig einfüllen. Bei 175°C Umluft ca. 70 - 75 min. backen.

Kirschen entsteinen , in etwas Mehl wenden. Nach 45 min. Backzeit die Kirschen in den Teig geben.

Kalten Kuchen mit Kuvertüre überziehen.

Zutaten

5	Ei(er)
250g	Zucker
250ml	Öl, (Rapsöl)
250ml	Eierlikör
125g	Mehl
125g	Speisestärke
1Pck.	Backpulver
100g	Schokolade, zartbitter
300g	Kirschen, Mehl
100g	Kuvertüre

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