Umgedrehte Nusstorte
Rezept für Umgedrehte Nusstorte
Für die Nusscreme die Butter aufkochen , vom Herd nehmen. Die Haselnüsse mit dem Zucker mischen , unterrühren. Anschließend die Milch unterrühren.
Den Mürbeteig in die Kuchenform geben , darauf die Nusscreme verteilen. 30 Minuten bei 200°C backen.
Palmfett schmelzen , mit den angegebenen Zutaten für den Schokoguss vermischen. Den Guss auf den gebackenen Kuchen geben. Mit dem Tortenteiler 16 Stücke anzeichnen, schneiden , jedes 2. Stück umdrehen.
Zutaten
200g | Mehl |
100g | Butter |
75g | Zucker |
1Prise | Salz |
1 | Ei(er) |
2TL | Backpulver |
1Pck. | Vanillezucker |
200g | Haselnüsse |
185g | Zucker |
185g | Butter |
2EL | Milch |
2 ½EL | Zucker |
1 ½EL | Kakaopulver |
1 | Ei(er) |
1EL | Rum |
250g | Palmfett |