Umgedrehte Nusstorte
Rezept für Umgedrehte Nusstorte
Für die Nusscreme die Butter aufkochen , vom Herd nehmen. Die Haselnüsse mit dem Zucker mischen , unterrühren. Anschließend die Milch unterrühren.
Den Mürbeteig in die Kuchenform geben , darauf die Nusscreme verteilen. 30 Minuten bei 200°C backen.
Palmfett schmelzen , mit den angegebenen Zutaten für den Schokoguss vermischen. Den Guss auf den gebackenen Kuchen geben. Mit dem Tortenteiler 16 Stücke anzeichnen, schneiden , jedes 2. Stück umdrehen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 100g | Butter |
| 75g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1 | Ei(er) |
| 2TL | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 200g | Haselnüsse |
| 185g | Zucker |
| 185g | Butter |
| 2EL | Milch |
| 2 ½EL | Zucker |
| 1 ½EL | Kakaopulver |
| 1 | Ei(er) |
| 1EL | Rum |
| 250g | Palmfett |

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