HomeReis - Paprika - Auflauf
glutenfrei, eifrei, milchfrei
2 1-Liter-Auflaufformen einfetten. Ca. 1 Tasse gekochten Reis in jeder Form verteilen. Die Paprikastreifen , dann die Kräutermischung darauf verteilen.
Das Gemüsebrühpulver mit kochendem Wasser übergießen , auflösen. Dann 1 TL Kurkuma, Hefeflocken, Salz , Zucker sowie gemahlene Hirse, Naturreis, Buchweizen oder Mais zufügen. Senf , Balsamico einverrühren. Alles über die Reis-Paprika-Mischung geben.
Im nicht vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C Umluft etwa 35 Minuten backen. Dazu einen guten trocknen Rotwein servieren.
Zutaten
| 2Tasse/n | Wasser |
| ½TL | Kurkuma |
| 1Tasse | Naturreis |
| Fett für die Form | |
| 2Tasse/n | Paprikaschote(n), Streifen (TK) |
| ½TL | Gemüsebrühe, gekörnt |
| 1TL | Kurkuma |
| 3EL | Hefe - Flocken |
| 3EL | Hirse, Naturreis, Buchweizen oder Mais, gemahlen |
| 1Prise | Salz und Zucker |
| 1TL | Senf |
| 2EL | Balsamico bianco |
mehr...
Empfehlung
