Putenfleisch - Pfannderl

Rezept für Putenfleisch - Pfannderl

Die Putenbrust waschen, abtupfen , schnetzeln. Öl in einer Pfanne erhitzen , das Fleisch portionsweise kräftig anbraten. Zwiebeln schälen, würfeln , zufügen. Mit dem Weißwein ablöschen. Tomaten durch ein Sieb streichen , zugeben. Das Putenfleisch würzen , 10 Minuten schmoren lassen. Die Sahne unterrühren , mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken.

Dazu empfehle ich Reis , gemischten Salat.

Zutaten

600g	Putenbrust
2EL	Öl
3	Zwiebel(n)
125ml	Wein, weiß, trocken
1kl. Dose/n	Tomate(n)
	Salz und Pfeffer, Paprika
4EL	süße Sahne

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