Maris Frikadellen mit Frischkäse

Rezept für Maris Frikadellen mit Frischkäse

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben , den Kräuterfrischkäse zugeben. Die Zwiebel von der Schale befreien, klein hacken , ebenfalls in die Schüssel geben. Paniermehl, Senf , Maggi hinzufügen. Das Ganze gut vermischen. Sollte die Masse noch zu feucht sein, noch etwas Paniermehl zufügen. Vorsichtig mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken, da die Masse bereits durch das Maggi , den Frischkäse gewürzt ist.

Nun 6-8 Frikadellen formen. In einer Pfanne Öl erhitzen, die Frikadellen hinein geben , von beiden Seiten schön braun braten.

Schmecken warm , auch kalt.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
250g	Frischkäse mit Kräutern
1große	Zwiebel(n)
2EL	Paniermehl
1EL	Senf, mittelscharfer
4Spritzer	Maggi
	Paprikapulver, rosenscharf
	Salz
	Pfeffer

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