Österreichischer Schichtsalat

Rezept für Österreichischer Schichtsalat

Eier hart kochen, abschrecken, abkühlen lassen , schälen, dann trennen. Das Eigelb zerkrümeln, das Eiweiß grob hacken.

Die Zwiebel schälen , in die Ringe schneiden. Das Öl aus der Dose weggießen , den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Die Zutaten schichtenweise in folgender Reihefolge in eine Schüssel legen: Eiweiß, Käse, Thunfisch, Mayonnaise aufstreichen, Zwiebel, Eigelb, Mayonnaise aufstreichen.

Schnittlauch klein schneiden , auf den Salat streuen. 1 St,e im Kühlschrank ziehen lassen.

Zutaten

6	Ei(er)
1	Zwiebel(n)
1Dose	Thunfisch, in Öl
100g	Käse (z.B.Gouda), grob gerieben
150g	Mayonnaise
	Schnittlauch

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