Mausohrsalat

Rezept für Mausohrsalat

Aus Salz, Zucker, Öl, Essig , Pfeffer eine Sauce bereiten. Die Zwiebel klein schneiden. Mausohr putzen , mit der Sauce vermischen. In einer Pfanne die Zwiebel , die Pinienkerne hell rösten. Alles über den Salat geben.

Zutaten

200g	Feldsalat (Mausohr)
½TL	Salz
½TL	Zucker
1kleine	Zwiebel(n)
1Prise	Pfeffer
1EL	Essig (Melfor)
1EL	Öl
50g	Pinienkerne

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