Hackfleischsalat

schneller, leichter und sehr leckerer Salat

Pilze, Ananas , Mandarinen abgießen. Jeweils 1 EL vom Mandarinen- , Ananassaft auffangen.

Das Hackfleisch nach Geschmack würzen. In kleine Bällchen formen , nicht zu braun braten. Die Hackbällchen erkalten lassen. In eine Schüssel geben , unter die Hackbällchen die nun die Pilze, Ananasstücke , Mandarinen mischen.

Nun wird die Sauce zubereitet, welche aus dem aufgefangenen Fruchtsaft gemischt wird. Dazu kommen noch 100 g Mayonnaise , 1TL Senf. Zum Saft geben , zu einer Sauce vermischen. Diese unter die Zutaten in der Schüssel geben , vermengen. Wer möchte, kann zum abschließenden Abschmecken noch Fondor nehmen.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
1Dose	Champignons
1Dose	Mandarine(n)
1Dose	Ananas, gestückelte
100g	Mayonnaise
1TL	Senf
	Salz und Pfeffer
evtl.	Fondor

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