Schokoknuspertorte

Rezept für Schokoknuspertorte

Milch, Zucker , Mehl unter Rühren aufkochen, abkühlen lassen. Nacheinander die Eigelb einrühren, sowie das steif geschlagen Eiweiß unterziehen.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 min. backen.

Für den Belag Pfirsiche abtropfen lassen. Die Hälfte davon in kleine Würfel, den Rest in Spalten schneiden.
Sahne mit Vanillinzucker , Sahnesteif schlagen. Pfirsichwürfel , ebenso grob gehackte Knusperpralinen unterheben (ca. 1/4 des Konfekts für die Dekoration beiseite stellen).
Die Masse kuppelförmig auf den ausgekühlten Tortenboden streichen, darüber die restlichen Pralinen streuen, sowie den Rand mit Pfirsichspalten belegen.

Zutaten

175ml	Milch
225g	Zucker
150g	Mehl
4	Eigelb
4	Eiweiß
1Dose	Pfirsiche
3Becher	Sahne
3Pck.	Vanillinzucker
3Pck.	Sahnesteif
200g	Konfekt, (Knusperpralinen)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net