HomeDänische Apfeltorte mit Marzipan
Rezept für Dänische Apfeltorte mit Marzipan
Für die Füllung Butter , Honig verrühren, das Ei dazu geben , verquirlen. Mehl, Mandeln , Apfelstückchen darunter mengen , die Masse auf den Tortenboden verteilen. Das Marzipan in kleine Stückchen schneiden , über die Torte streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 50 Min. backen.
Schmeckt am besten mit frischer Schlagsahne.
Zutaten
| 75g | Butter |
| 120g | Mehl (Dinkel) |
| 1EL | Wasser, kaltes |
| 25g | Honig |
| 50g | Butter |
| 75g | Honig |
| 1 | Ei(er) |
| 2EL | Mehl (Dinkel) |
| 250g | Apfel, klein gestückelt |
| 25g | Mandel(n), gehackte |
| 100g | Marzipan (Honigmarzipan) |
| Fett für die Form |
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