HomePreiselbeerknödel zu Wildgerichten
Rezept für Preiselbeerknödel zu Wildgerichten
Jeweils 1 EL Teig ausstechen, zu einer r,en Scheibe formen , mit 1 TL Preiselbeeren füllen. Danach gut schließen , zu einem Knödel drehen. Nach , nach die Knödel formen , nochmals 30 Minuten kalt stellen
In reichlich Salzwasser leicht kochen (ziehen) lassen, bis die Knödel an der Oberfläche schwimmen.
Eine herrliche Beilage zu allen Wildgerichten.
