Käseaufstrich

Rezept für Käseaufstrich

Camembert zerdrücken, Emmentaler reiben. Beides mit Butter , Frischkäse oder Quark verrühren. Zwiebel , Knoblauch klein schneiden oder fein hacken , unter die Käsemasse rühren. Das gehackte Ei , die Gewürze zugeben , abschmecken. Mit Zwiebelringen, Schnittlauch , Paprikapulver garnieren.

Zutaten

200g	Frischkäse oder Quark
80g	Butter
50g	Käse (Emmentaler)
125g	Camembert
1	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n)
1	Ei(er), gekocht
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Schnittlauch
	Zwiebel(n), einige Ringe

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