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Griechisches Bauernfrühstück

Rezept für Griechisches Bauernfrühstück

Gemüse waschen, würfeln , kurz in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl anbraten. Mit Gewürzen abschmecken. Feta in kleine Würfel schneiden , darüberstreuen. Dazu eine Scheibe Vollkorntoast reichen.

Zutaten

100gChampignons, frisch
1Tomate(n)
1ELOlivenöl
50gFeta-Käse (45% Fett i.Tr.)
Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Oregano
1Scheibe/nToastbrot (Vollkorn)

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