HomeApfel - Nougat - Muffins
sehr saftige und lockere Muffins mit Nougat
Mehl, Backpulver , Natron sieben , gut mischen. Schokolade klein hacken. Äpfel schälen, entkernen , in kleine Stücke schneiden.
In einer 2. Schüssel das Ei mit Zucker schaumig schlagen , Vanillezucker, Öl, Joghurt , Nuss- Nougat- Creme unterrühren. Die Mehlmischung unterheben , vorsichtig die Apfelstücke , die Schokolade dazu geben.
Den Teig in die Förmchen füllen , 25-30 Minuten backen.
Wenn die Muffins goldbraun sind, aus dem Ofen holen, abkühlen lassen , genießen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 2 ½TL | Backpulver |
| ½TL | Natron |
| 125g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 80ml | Öl |
| 1Tüte/n | Vanillinzucker |
| 250g | Joghurt |
| 100g | Schokolade (Nougat-) |
| 1 | Äpfel |
| 75g | Nutella, (Nuss-Nougat-Creme) |
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