HomeSpaghetti mit Majoran gebraten
Rezept für Spaghetti mit Majoran gebraten
Zwischenzeitlich Wurst, Schinken , Zwiebel würfeln. Schinken- , Wurstwürfel in zerlassener Butter anbraten, die Zwiebelwürfel mit untermischen.
Spagetti abtropfen lassen, in eine Pfanne geben , reichlich mit Majoran würzen. Die angebratenen Zutaten (Schinken, Fleischwurst , Zwiebeln) hinzufügen , alles zusammen anbraten. Öfters dabei wenden. Anschließend die Eier aufschlagen , unterheben, danach nochmals kurz braten. Alles in eine Schale geben , servieren.
Mit Tomatenketchup individuell auf dem Teller würzen. Dazu empfehle ich einen halbtrockenen Rotwein.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| 350g | Fleischwurst oder Jagdwurst |
| 150g | Schinken, gewürfelter |
| 4 | Ei(er) |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| n. B. | Majoran, gerebelter |
| Butter | |
| Salz | |
| n. B. | Tomatenketchup |
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