Butter - Mandel - Kuchen

Blechkuchen

Mehl mit Backpulver vermischen, Eier , Zucker dazugeben , alles verrühren. Dann die ungeschlagene Sahne dazugeben , mit dem Handrührgerät unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen , im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Umluft auf der mittleren Schiene 10 Minuten backen.

Währenddessen die Butter erwärmen, bis sie flüssig ist, Zucker, Milch , Mandelblättchen dazugeben , verrühren. Die Masse auf den Kuchen streichen , den Kuchen in weiteren 15 Minuten fertig backen.

Zutaten

300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
250g	Zucker
3	Ei(er)
250g	Sahne
200g	Butter
200g	Zucker
6EL	Milch
300g	Mandel(n), gehobelt

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