Lauchcreme á la Famila

zum Grillen oder zum Dippen

Mascarpone , Brunch mit der Milch gut verrühren. Die Lauchzwiebeln gut putzen, dann in dünne Ringe schneiden , unter die Creme heben. Alles mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Tipp: Besonders gut schmeckt die Creme gekühlt , durchgezogen.

Zutaten

200g	Mascarpone
200g	Frischkäse (Brunch) mit Kräutern
100ml	Milch
6	Lauchzwiebel(n)
	Pfeffer
	Salz

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