HomeEinfaches Fischgulasch
Rezept für Einfaches Fischgulasch
Die Paprikaschoten putzen , in ca. 1 cm x 1cm große Würfel schneiden. Die Tomaten häuten , grob würfeln. Die Zwiebel schälen , würfeln.
Die Margarine in einem Topf erhitzen , das ganze Gemüse darin andünsten. In der Zeit etwas Brühe in die flache Auflaufform über den Fisch geben , in der Mikrowelle auf max. Wattzahl ca. 5 Minuten vorgaren.
Das angedünstete Gemüse kräftig mit dem Salz, Pfeffer, Fondor, Knoblauchpulver , dem Paprikapulver würzen. Dann die Fischwürfel zugeben , kurz mitgaren - beim Umrühren darauf achten, dass der Fisch nicht zerfällt. Heiß servieren.
Zutaten
| 400g | Fischfilet |
| 250g | Paprikaschote(n) |
| 250g | Tomate(n) |
| 1 | Gemüsezwiebel(n) |
| 1EL | Margarine |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor | |
| Knoblauchpulver | |
| viel | Paprikapulver, edelsüß |
| etwas | Brühe nach Bedarf |
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