Pumate San Remo

Appetithappen

Das Baguette bzw. Ciabatta in Scheiben schneiden. Den Ziegenfrischkäse , den Frischkäse zu einer glatten Masse verrühren. Den Knoblauch pressen , zusammen mit den gehackten Oliven unter den Käse mischen. Die Brote dick mit der Masse bestreichen , mit den getrockneten Tomaten belegen. Zum Schluss die Brote mit Oregano , gemahlenem Pfeffer bestreuen , servieren.

Zutaten

200g	Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegte
2	Baguette oder Ciabatta
200g	Ziegenfrischkäse
200g	Frischkäse
2Zehe/n	Knoblauch
1TL	Oregano
1TL	Pfeffer, gemahlener
50g	Oliven, gehackte

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