Schnelle Fruchtschnitte

Rezept für Schnelle Fruchtschnitte

Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Ei zugeben , unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , zusammen mit den Kokosflocken , den getrockneten Früchten unter die Masse rühren. Eine flache Auflaufform fetten , den Teig einfüllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C für 30 Min. backen.

Zutaten

125g	Butter
120g	Zucker
1	Ei(er)
120g	Mehl
½TL	Backpulver
150g	Kokosraspel
90g	Früchte, gemischte, getrocknete
	Fett für die Form

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