Superschnelle Hackfleischröllchen

Hackfleischröllchen mit Bacon

Aus den ersten neun Zutaten einen Hackfleischteig herstellen. Dann aus dem Teig Fleischröllchen (etwa so groß wie Cevapcici) formen. Die Baconscheiben halbieren , um die Röllchen wickeln, dann eine Auflaufform legen.
Sahne mit Ketchup (wer es schärfer mag, kann auch z.B. Maggi Texicana Salsa nehmen) verrühren , darüber gießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 bis 45 Minuten backen.

Dazu schmeckt Reis oder Weißbrot.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
1m.-große	Zwiebel(n)
1	Brötchen, altbackenes
1	Ei(er)
1EL	Paprikapulver
1TL	Salz
½TL	Pfeffer
2EL	Ketchup (oder auch Grillsaucenreste)
	Knoblauchpulver
1Pck.	Bacon, in Scheiben geschnittener
2Becher	süße Sahne
1Schuss	Ketchup (großer Schuss)

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