Schnelle Mokkatorte
Rezept für Schnelle Mokkatorte
Sahnesteif, Vanillezucker , Instantkaffee in einem kleinen Behälter mischen. Die Sahne ca. 1 Minute anschlagen , dann nach , nach unter Rühren die Sahnesteif-Vanillezucker-Kaffee-Mischung einrieseln lassen , weiter schlagen, bis die Sahnemischung schön steif ist , sich der Kaffee aufgelöst hat.
Den ersten Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen , einen Tortenring umlegen. Ca. 1/4 der Sahnemischung auf den Boden geben , verteilen. Dann den zweiten Boden auflegen , wieder Sahnemischung drauf verteilen. Anschließend den Deckel aufsetzen , mit einem weiteren Viertel der Sahnemischung den Deckel, , nach Abnahme des Tortenrings, den Rand der Torte bestreichen. Dann den Rand mit den Schokostreuseln verzieren , mit dem Rest der Sahnemischung unter Zuhilfenahme der Spritztülle vorsichtig Tupfen auf die Torte setzen.
Torte kalt stellen.
Zutaten
1 | Tortenboden (Biskuit) |
750g | Sahne |
3Pck. | Sahnesteif |
3Pck. | Vanillezucker |
3Pck. | Kaffeepulver, instant |
75g | Schokostreusel |
1Pck. | Schokolade (Mokkabohnen aus Schokolade) |