Senfsauce

Rezept für Senfsauce

Die Eier , die Gurken in einer Schüssel mischen, salzen , pfeffern. Den Senf , die Brühe, danach auch den Meerrettich unterrühren. Mit den Kräutern vermischen.

Zutaten

3	Ei(er), hart gekocht, fein gehackt
3	Gewürzgurke(n) oder Senfgurken
3EL	Senf, süß
3EL	Brühe, warm
2EL	Meerrettich, fein geraspelt
	Salz und Pfeffer
1EL	Petersilie
1EL	Schnittlauch
1EL	Dill

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