Saftiger Apfelkuchen

Rezept für Saftiger Apfelkuchen

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren , in eine gefettete Springform füllen. Kleingeschnittene Äpfel auf den Teig verteilen , evtl. etwas andrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Tipp: Der Kuchen wird noch saftiger, wenn beim Backen ein mit Butter gefettetes Backpapier auf die Form gelegt wird. Schmeckt auch gut mit Kirschen, Brombeeren oder Aprikosen.

Zutaten

125g	Mehl
125g	Zucker
125g	Butter
4	Ei(er)
½Pck.	Backpulver
250g	Äpfel, klein geschnitten
	Fett für die Form

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