HomeKräuter - Spaghetti mit Pinienkernen
Rezept für Kräuter - Spaghetti mit Pinienkernen
Kräuter waschen, trocknen , klein hacken. Frühlingszwiebel , Knoblauchzehe schälen , fein würfeln. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne anrösten. Anschließend in gleicher Pfanne das Olivenöl erhitzen , Frühlingszwiebel , Knoblauchzehe glasig dünsten. Kräuter dazugeben , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Nudeln abschütten , mit der Sauce mischen. Anrichten , mit Pinienkernen , Parmesan bestreut servieren.
Zutaten
| 60g | Spaghetti (Vollkorn) |
| 30g | Kräuter, gemischte (z.B. Basilikum, Thymian, Rosmarin u.a.) |
| 1 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1kleine | Knoblauchzehe(n) |
| 2TL | Pinienkerne |
| 2TL | Olivenöl |
| 1EL | Parmesan, geriebener |
| Salz und Pfeffer |
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