Pizzanudeln

Rezept für Pizzanudeln

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Kabanossi in Scheiben von ca. 5 mm schneiden , in einer großen Pfanne in wenig Olivenöl anbraten.

Die Oliven ebenfalls in Scheiben schneiden , kurz mitrösten. Alles mit Tomatenstücken ablöschen , ein paar Minuten kochen.

Dann mit Salz, Pfeffer, Oregano , ein paar Tropfen Balsamico abschmecken. Die Nudeln gut abtropfen lassen, in die Pfanne geben , untermischen.

Der Käse kann weggelassen, ebenfalls untergemischt oder am Tisch darübergegeben werden. Alternativ, wenn man sich etwas mehr Arbeit machen möchte, die Nudeln damit überbacken.

Zutaten

400g	Nudeln (z.B. Penne)
100g	Wurst (Kabanossi)
100g	Oliven, grün, mit Paprika gefüllt
350g	Tomate(n), Stücke
	Oregano
n. B.	Käse, nach Wahl
	Olivenöl
	Balsamico
	Salz und Pfeffer

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