Frischkäse - Kräuter - Dip

Rezept für Frischkäse - Kräuter - Dip

Zwiebel, Gewürzgurken , Kräuter fein hacken. Apfel säubern, vom Kerngehäuse befreien , raspeln. Frischkäse , Buttermilch zu einer glatten Creme verrühren. Alles miteinander vermengen. Paprika hinzufügen, mit Pfeffer, Salz , Chili pikant abschmecken.

Tipp: Zitronensaft oder Knoblauch hinzufügen.

Zutaten

1Pkt.	Frischkäse
50ml	Buttermilch
3m.-große	Gewürzgurke(n), pikant
1	Apfel, säuerlich
5EL	Kräuter, nach Saison (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill), gehackt
½TL	Paprikapulver, rosenscharf
	Chilipulver

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